Aku malu, tapi x kira, nak jugak update pasal Ayam Masak Halia ni. Sebab tak sangka senang gile nk masak, semudah menggoreng kacang, eh tak, Ayam masak halia lebih mudah dari menggoreng kacang. Sebab kacang goreng meletup dan perlu b'lari menyelamatkan diri bile letupan berlaku, tapi Ayam masak halia boleh dimasak smbil bernyanyi riang smbil sesekali lari ke depan tgk Nona. Ok mulakan..
Entah kenapa memotong ayam di rumah adik lebih mudah dari memotongnya di rumah sendiri. Rumah org dah kawin pisaunye lebih mantop dan datang dalam pelbagai saiz mengikut kegunaan. Pisau kat rumah bujang aku, satu pisau kegunaanya pelbagai di kongsi pakai pulak oleh 7 org gadis, sekali hentak, ayam masih sempurna sifatnye, dua kali hentak, sedikit koyak kulitnye, 3 kali hentak, koyak kat tempat lain pulak, 4 kali hentak, ayam hancur macam daging cincang, 5 kali hentak tercabut hulu pisau..ishh lepas tu aku pulak yg hentak2 kaki marah. Smpai sekarang masih takde niat nk beli pisau lain, "hei aku dh supply kuali and periuk paling besar dalam rumah, korang la pulak beli pisau besar, ape ingat aku badan kebajikan" (kate ku didalam hati)
Sambil2 aku membebel, korang pun tak perasan bahan2nya dah siap kan, aku potong ayam je yg lain aku sub-con kat adik bongsu
Tumiskan bawang..eh, kenapa kuali ni b'karat. Maklumlah rumah takde gadis, yang ade cume ibu gadis yg baru melahirkan, tapi lepas aku masak ni aku terus 'garas' smpai hilang karat. Betul.
Campak ayam
Masuk air dan sos tiram sikit
Tutup jap (sambil2 tu intai tv sket)
Dah siap, amboi cam sedap je. Btw ini bukan entry resepi Ayam Masak Halia, walaupun tebal muke ni menahan rase malu ttp nk tepek gak kat blog ni pasal masakan Ayam Masak Halia pertama dalam hidup..tragis sungguh. Setelah b'tahun2 tinggal di rumah bujang, walau punye banyak peluang utk belajar memasak, pada 2nd Oct baru tau yang Ayam Masak Halia tu mudah disediakan, cepat dimasak dan sedap dimakan..kesian. Hari tu dah belajar buat Nasi Ayam (buat kali ke 857) dengan Ma n FMIL, tapi smpai sekarang tak praktik lagi..ishhh..hari kerja, bz b'kerja, hari cuti bz memanjakan diri dengan b'malas-malasan.
Dalam b'malas-malasan tu pun memasak jugak, ehem..seperiuk nasi goreng yang diulang makan sebanyak 3 kali, sekali tuk supper sabtu malam, sekali utk b'fast ahad pagi dan sekali utk lunch ahad tengahhari. Tahan lama sebab letak dalam peti, klu tak habis takkan nk buang, tak baik membazir amalan syaitoonnn. Goreng pulak telur mata cair2..sedap betul. Eh, malu pulak rasenye anak dara mengaku makan nasi goreng 2 hari b'turut2. Tapi lelaki kesayangan tak pernah perasan yang setiap kali dia call tanye makan ape; jawapan aku untuk 2 hari b'turut2 adelah same atau mungkinkah lelaki kesayangan x kisah? Klu begitu senanglah hidupku..hahaha (gelak seronok sbb dah kawen nanti boleh masak sekali shj untuk bekalan seminggu) Eh, takkanlah aku nk buat macamtu, melampau tau! Nak kena sebat ngan En. Syg? Tapi, klu sebat2 manje ape salahnye..eh ape ni? :p
erin..yg ptg try memasak..ehehe..nak kena tambat hati suami nie
ReplyDeleterajinnya masak sebelum kahwin, I dulu before kahwin tak pernah memasak langsung T_T
ReplyDeletenasib baik biasa tengok orang memasak, so tahu la juga step lebih kurang. heh heh. erm, thanks for following! :)
mia-ina: tu la pasal..nk belajar slow2..byk yg tak tau ni..basic2 je tau
ReplyDeletehusna: blog u kelakar..suke2..masalah i ni, even dh tgk pun still taleh buat lagi..kena praktis sndiri2, pastu siap kena tulis lam buku, takut lupa..tragis betul daya ingatan ni..huhu