Resepi: Spagheti Sup Daging untuk Aish

Salam,

Dah makan?? Semalam aku baca blog Anis, baru teringat nak share resepi yang aku buat untuk Aish baru-baru ni. Alaaa resepi untuk budak, senang je, tapi aku nak share jugak sebab Aish yang sekarang makin kurang selera makan dia, boleh makan resepi yang aku masak ni sampai habis. So aku agak, sedap la tu kannnnnnn, tinggal dia je tak pandai nak cakap yang masakan campak-campak mak dia ni sedap..ngeh..ngeh. Aku share ni pun bukan nak cakap aku ni pandai masak sangat, tapi yelah kalau dah hari-hari masak untuk anak, buntu jugak dibuatnya, dah tak tau nak pusing resepi yang mana, balik-balik itu. Nasib baik Anis share resepi tomyam baby tu, lepas ni boleh aku test, kalau tak idoknye aku terfikir nak buat tomyam untuk anak sendiri.

Bahan-bahan

Spagethi
Daging cincang
Tomato (potong dadu kecik-kecik)
Bawang Putih (tumbuk kasi pecah je)
Sayur cincang kecik-kecik (aku pakai kubis panjang)
Ikan bilis (buang semua tulang, dan tumbuk halus-halus)
Air
Tofu telur dan tauhu lembut
Garam (kalau mahu)

1. Mula-mula rebus bawang putih dengan air
2. Bila dah panas dan hampir menggelegak masukkan tomato
3. Bila dah menggelegak masukkan daging, ikan bilis tumbuk
4. Agak-agak daging dah hampir masak, ko masukkan spagethi. Jangan lupa patah-patahkan kasi pendek, senang anakmu nak makan nanti, masa ni aku buat api kecik je, sebab kita nak rebus spagethi tu sampai masak dalam sup
5. Bila spagethi dah hampir lembut dan masak, ko masukkan sayur, tofu telur dan tauhu
6. Jangan lupa check spagethi ye, once dah betul-betul masak, tutup api dan boleh kasi anak makan

Senang je kan, sedap sebab spagethi tu ko rebus dalam sup, memang serap rasa dia, aku suka rebus api kecik sampai sup hampir kering, berair sikit-sikit je, aku tumpang makan dengan Aish sekali. Kadang kalau ko dah letak ikan bilis, tak payah letak garam pun ok, sebab rasa masin ikan bilis tu dah ada. Pandai-pandai la agak ye, nak tukar daging kepada ikan pun boleh, sukahati ko lah. Selamat mencuba..wahhh chef sangat bunyinya ni. Ok bye!